1、季节方面，以夏暑季节最佳，因为荷叶能够清暑利湿，可防止夏季中暑或湿气太甚。
2、一日中应以阳气较旺时为宜，即中午或下午用荷叶茶较好。
3、现代研究表明荷叶可降血脂，有一定降压作用。此结论尚需进一步研究证实，如用于降脂、降压，可于晨起服用。